舌尖上的澳洲，来自一枚吃货的墨尔本美食分享

　　只是记录一个喜欢觅食又喜欢拍照的女孩在澳洲逛吃逛吃的故事，只是单纯地想分享一些好店给大家。可能这些餐厅并不能让每个人都喜欢，可能会有更好的餐厅不在这个list里，只是想把我真心喜欢的澳洲美食介绍给大家，也希望大家会喜欢??

　　当然啦，我并吃不起特别昂贵的餐厅，世界上独一无二的电车餐厅和那些米其林摘星之旅的体验也只能留给未来，所以以下的推荐都是性价比较高，一般人都能承受的价位，可参考性很强……排名不分先后。

　　立思辰留学360介绍，墨尔本的美食大多集中在市中心，它的市中心不大，如果不赶时间，基本都可以靠走路解决，想吃什么的时候，google maps搜一下，直接奔过去就好啦。

　　走路有走路的好处。不紧不慢地漫步在墨尔本，看踢踢踏踏的马车悠哉而过，感受亚拉河和满街绿植的温柔，偶尔遇到古老的欧式建筑和教堂，就好像回到了欧洲，又会被世界上极好的电车系统，林立的现代化高楼，热闹的商场餐厅拉回现实，又或许你早就被街边某家咖啡店甜品店的香味勾走了魂。

　　你也可以体验一下墨尔本的电车，在市中心的区域坐电车是不用刷卡不用钱的，电车也就只有两个方向，只要你知道你想去的地方在哪里，随便找个站跳上车，差不多的时候下车就好了。电车速度并不快，也适合慢慢的欣赏这个城市。

　　如果有需要，推荐一个墨尔本交通APP：PTV Mobile apps - Public Transport Victoria. 虽然我并没有怎么用它，大多数时间都更喜欢走路或是随意坐车。这个城市很亲切，你一定会很快跟它熟起来的。

　　Hopetoun Tearooms

　　墨尔本历史最久（创始于1892年）、人气极高、排队最长的甜品店。一下飞机直奔他家，位于金色拱廊的茶室，里面整个绿色壁纸的装饰，大盏精致的吊灯和壁画，很英伦的味道。不得不提的是他家的橱窗，琳琅满目的甜品，大概每个女生路过都不能抗拒那样的诱惑吧！

　　▲各种Cheesecake, Tart & Sponge cake, 奶油相当细腻轻盈，每款蛋糕都是看着就觉得很好吃！

　　Fig & Chocolate Tart 无花果巧克力挞

　　▲酥厚的挞皮，浓郁的巧克力，甜美多汁的无花果，搭配新鲜水果和奶油。摆盘很漂亮。

　　Passion Fruit Cheesecake 百香果芝士蛋糕

　　▲说是芝士蛋糕，但口感更像慕斯，无比的轻盈，百香果清新的酸味，与淡淡的cheese搭配的味道很棒。

　　Vienna Coffee 维也纳咖啡

　　▲维也纳咖啡大概是最”浮夸”的咖啡了，底下是苦涩的espresso，然后是绵密的奶泡，再打上满满的新鲜奶油。

　　Pear green Tea 香梨绿茶

　　▲带清新梨味的绿茶也是强推哦！作为一个茶室，他家的茶单选择很丰富，总能找到你喜欢的口味。

　　Shops 1 and 2, Block Arcade, 282-290 Collins St,

　　Melbourne, Victoria 3000, Australia

　　+61 3 9650 2777

　　星期日 9am-5pm，星期一到星期六 8am-5pm

　　作者的话

　　也是在这里第1次领略到澳洲人对甜品的喜爱。一大早还没开始营业，门口就已经排起了长队，垂暮的老夫妻，带着孩子的一家人，还有像我这样一下飞机就赶过来的游客，吃着如此美好的甜品，热热闹闹的聊着天，这种吃甜品的氛围堪比广州的早茶。大概就是从这里开始，爱上了关于澳洲的一切。

　　不得不承认有多么羡慕，这不是我在新加坡或是上海看到的清早，一堆人拿着早饭边啃边赶路，挤着早高峰，无心欣赏蓝天白云和日出，甚至无心去停下来看看那样让人心动的橱窗。

　　他们是那么懂得享受生活，他们用甜品开启一天的愉悦。所以才能像我之后遇见的每个澳洲人一样，工作的时候都充满了热情，说话的时候都带着抑扬顿挫的音调，像唱歌一样好听，动不动就能跟陌生人开个玩笑，然后那么爽朗地笑着。

　　从来不曾吝啬过的笑容，就像那满大街的甜品店，是那么有感染力。

　　Ganache Chocolate

　　▲冰凉醇厚的口感，打入了纯巧克力gelato的冰巧克力，加上巧克力酱和牛奶，每一口都是冰淇淋融化口中满满的幸福感！出品也很漂亮对不对！

　　Chocolate Brownie Mouss

　　▲非常浓郁，完全打破了我对慕斯蛋糕的想像，入口轻盈顺滑，回味却可以很久很久。

　　245 Collins Street, Melbourne, Victoria 3000, Australia

　　+61 3 9650 8388

　　Grill‘d

　　澳洲快餐系列。但他家的汉堡肉饼都是用炭火烤的，很厚很实在。一个汉堡可以两个女生分，真的很大量。还有丰富的饮料可以自选。

　　▲整块厚厚的汉堡羊排鲜嫩多汁，肉感十足！Avocado + Cheese + Salad + herbed mayo酱汁和配料也是相当丰富。面包有点像法棍的口感，烤得脆脆的很香。

　　▲还有粗粗的炸黄瓜条，撒上homemade herb mix的黄瓜条很赞！

　　Collins Street Entrance, Southern Cross Station,

　　Melbourne, Victoria 3000, Australia

　　+61 3 9670 4100

　　星期日-星期三 11am-9pm,

　　星期四-星期六 10am-10pm

　　（多家分店，营业时间略有不同）

　　Lindt Cafe

　　他家卖Lindt各种口味齐全的整块巧克力和软心巧克力，巧克力控记得一定要买点回去。好多口味就连在瑞士都没看到过！

　　▲半球型的巧克力甜品，把刚融化的醇厚热巧克力酱淋在巧克力球上，巧克力壳瞬间融化，冰凉的香草冰淇淋内心，湿软的巧克力饼底。可能是我这辈子吃过最棒的巧克力甜品没有之一！

　　▲黑巧克力+espresso+70%黑巧冰淇淋搅打成，再加一个巧克力冰淇淋球，咖啡的苦涩和巧克力的浓郁，太好喝！

　　271 Collins Street, Melbourne, Victoria 3000, Australia

　　+61 3 9090 0009

　　星期四 9am-9pm，星期五 9am-8pm，星期六-星期三 9am-6.30pm

　　The Hardware Societe

　　Spanish Brunch. 菜色鲜丽，美味可口，摆盘漂亮，服务热情，氛围很好，难怪Trip Advisor排名这么高！

　　▲这么大个扇贝肉还是第1次吃到，而且非常新鲜，调味也相当好吃！西班牙香肠Chorizo带点微辣，咸而入味。白芸豆泥抹烤面包，微酸的发酵面包很香。

　　▲糯糯的青豆，嫩豌豆苗，烟熏鲑鱼，温泉蛋和烤全麦面包

　　120 Hardware Lane, Melbourne, Victoria 3000, Australia

　　+61 3 9078 5992

　　星期一-星期五 7.30am-3pm，星期六-星期日 8.30am-2pm

　　Brother Baba Budan

　　墨尔本最棒的咖啡没有之一！一间小小的咖啡店，有趣的空间设计，全天人满为患。

　　▲咖啡浓郁气息和鲜奶的香醇口感，前所未有的碰撞出经典的味道。

　　359 Little Bourke St, CBD, Melbourne, Victoria 3000, Australia

　　+61 3 9606 0449

　　星期日 9am-5pm，星期一-星期六 7am-5pm

　　Koko Black Chocolate

　　皇家拱廊的巧克力甜品店，有着超级美味的热巧克力！窝在他家二楼沙发里捧着热巧克力打发一个下午，空气里都是巧克力的香甜，那种懒洋洋的幸福感，会让人舍不得离开。他家的单颗巧克力口味丰富，甜品相当精致，也值得一试哦！

　　Classic Belgian Hot Chocolate & Soy Hot Chocolate

　　▲热巧还是跟牛奶最搭！豆奶热巧的奶香味会淡很多。

　　52 Collins Street, Melbourne, Victoria 3000, Australia

　　+61 3 9663 5567

　　La Belle Miette

　　墨尔本最棒的马卡龙。澳洲有很多卖马卡龙的，大个又饱满，可是往往味道单一，他家走的却是法式的精致可口路线。

　　▲小小的店面，精致的餐具

　　Peach & Elderflower, Violet & Blueberry, Mariage Freres Earl Grey Tea & Chocolate

　　▲马卡龙的口味很独特，尤其是他家马卡龙的色彩，是特别讨人喜欢的小清新，标准的马卡龙色！少女心骚动！奶油夹层里面还有夹馅！其丰富的口味层次可能是我吃过仅此于PH的马卡龙。

　　30 Hardware Lane, Melbourne, Victoria, Australia

　　+61 3 9024 4528

　　星期日 11am-4pm，星期一-星期四 10am-6pm，星期五 10am-9pm，星期六 10am-4pm

　　Pie Face

　　只要去过澳洲就一定会知道这家性价比超高的街边连锁店。卖各种口味的PIE，每个派上面还有一个笑脸。

　　▲$4.95一个，很大很管饱，派皮酥松，馅料实在，PIE的表情包，钱包的好伙伴！

　　415 Ellizabeth Street, Melbourne, Victoria, Australia

　　（全澳洲超多分店）

　　Manchester Press

　　主打贝果的Manchester Press是一家摩登的咖啡馆，设在一个装修了一半的仓库。服务员服务周到细心，讨人喜欢。还记得快收工时那个在柜台后面跳舞的女孩，真的很喜欢澳洲人民的工作热情。食物种类多样，大部分都是两片百吉饼，覆盖着甜或者咸的配料。一份就挺多的，适合两个人分享。

　　Iced White Coffee, Double Shot & Milk Over Ice

　　▲这里的咖啡很不错，还有冰滴咖啡提供。普通咖啡在$4左右，冰滴也才$6，性价比超高。

　　Mixed Berry

　　▲贝果的口感比一般面包更有嚼劲，外表带点硬脆。烤蓝莓贝果有股蓝莓的清香，上面是铺满的树莓奶油，新鲜草莓和开心果碎。贝果吃完还能剩一堆酱料，真的超给力！

　　▲说是山一样的一堆烟熏三文鱼也是毫不夸张，搭配西班牙小酸豆和奶油奶酪抹芝麻贝果。加上柠檬辣椒粉调味的整半个新鲜牛油果。

　　8 Rankins Lane, Melbourne, Victoria, Australia

　　+61 3 9600 4054

　　星期一-星期五 7am-5pm，星期六-星期日 9.00am-5pm

　　MoVida

　　躲在墨尔本有名的涂鸦街背后的西班牙酒吧，据说全澳吃Tapas最棒的地方。惊讶于厨师创意的食材搭配和口味创新，惊讶于这每一道艺术品般的食物都是如何创作出来。有一种Tapas可以精致到一口都舍不得吃，每一口都是味蕾至上的享受。

　　会喝酒的话也一定要感受一下这里厚厚的一本酒单和超赞的酒吧气氛。由于他家人气太高，建议订位或提早去排队。

　　▲咸而入味的腌渍凤尾鱼，配清爽的烟熏番茄雪芭

  　▲温热软糯的甜菜根炸丸子，配调味过的羊奶乳酪，无比醇香

　　▲秘制冷熏西班牙马鲛鱼，配松仁西班牙凉菜汤雪芭

　　▲奶油蛋卷，肥鸭肝，泡沫烤三明治

　　▲微辣的草饲生牛肉塔塔，入口嫩滑，配薯片般薄脆的烤面包片

　　感恩的心

　　感谢觅食和拍照的乐趣，能让我捕捉到生活里那些动人的细节，每道食物消失之前最美的瞬间；还能在人生微凉的时候，感知到回忆的暖度。

　　特别感谢陪我一起认真找店一起吃吃吃的姐姐！顶佳旅伴+饭友没有之一！

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