在新西兰留学生活有趣之处之——新西兰食

　　新西兰人对吃也不讲究，不过每天咖啡是要的，喜欢吃烧烤的东西，每家每户的后院都会有一台BBQ机，周末呼朋唤友来烧烤，啤酒一喝，这日子就是天堂。他们也时常去餐馆，就是去餐馆，也是点最简单的，这时候吃东西是其次，聊天社交倒是第一。我们华人很少吃烧烤，上火，再加上要在露天烤，太阳晒的，受不了。虽然也几乎每家都有BBQ机，但是基本上是摆设，使用的机会屈指可数，比如我们家，买回来的BBQ机，就用过三回，然后就变成小当的饭台和午休的场所；说到在餐馆吃饭的差异，洋人吃饭之前先一杯自来水伺候，还是冷的，不管春夏秋冬，完全不考虑肠胃问题，然后端上烤好的面包，加上黄油，之后正餐，然后甜点，简单，但是也能吃饱；我们华人的餐馆吃饭，首先端上一碗油乎乎的混汤，跟洗锅水差不多，然后大碗大盘上来了，桌子都堆不下，林林总总，豪迈，实惠，饱腹，奇怪的，到中餐馆吃饭，就是特别能吃。

　　留学云老师介绍，我们华人也会吃西餐的，也会喝那自来水，但是对第一盘烤面包陪黄油，往往二话不说就干掉了。等正餐上来，就干吃菜，其实这是错的，面包要吃一部分留一部分，这留下的部分就是用来蘸正餐的汤汁的，可以把盘底擦干净，达到碗底锃亮的标准，绝不浪费一滴汤，那碗都不要洗的就算合格了。相比之下，华人吃完饭杯盘狼藉，洋人吃完饭，就跟压根就没有吃过一样——刚才不会就送了洗过的盘子过来吧。

　　说到吃，当然还要说到酒。新西兰人很少喝烈性酒，葡萄酒和啤酒是最常见的。周末大家都会去酒吧喝啤酒，这也是社交的方式，葡萄酒也是小酌，但是即便如此，周末的街头也时常会看到醉醺醺的人，当然酒驾的事情也是经常发生的，新西兰警察就拿着机器守着路边看谁可疑就拦下让人家吹。我就看到过高速公路上我前面那个车开得东倒西歪的，超越过去一看，车里的人戴着墨镜还戴着遮阳帽，这都没有问题，如果是白天的话，但是那天是晚上！绝对酒驾无疑，要不然就是磕药了。对了，新西兰的女酒鬼不少呢。相比之下，我们华人就规矩多了，喝酒就是比较正式，没有下酒菜也必须有花生米，这一来一去，时间就拉长了，还没有醉呢，就清醒了。再说，这里的二锅头可贵了，不敢可劲造。

　　有朋友听说我用五粮液做泡菜，心疼得直掉泪。再听说我用陈年普洱茶烧茶叶蛋，更是老泪纵横。我要早知道那么贵，我早就拿去换钱了。