疫情下的挑战与机遇，酒店人该何去何从？

　　挑战：全球经济受创，酒店缩减用人成本

　　由于全球新冠病毒疫情的影响，国际酒店业受到较大冲击。据数据显示，虽然因为疫情在一个月内关闭的酒店不到1%，但基于2003年SARS爆发情况推算，疫情将会持续3至6个月，在疫情解除后市场需要3至6个月的恢复期（从疫情爆发到市场恢复全程长达1年），因此，后面的几个月陆续还会有5%，10%甚至更多的酒店面临被淘汰的风险。酒店只有挺过前期艰难的3个月甚至半年的时间，待疫情过后的回暖和反弹，才能蓄势待发，卷土重来。

　　为了不步那1%酒店的后尘，全球的酒店也在不断缩减成本，与疫情对抗。

　　受疫情影响，万豪集团正在关闭部分酒店，并已开始对其酒店员工做无薪休假安排，数万名员工可能受到影响；希尔顿集团有选择性地关闭了中国、美国等市场的部分酒店，全球范围的酒店入住率可能降至10%，其在美国主要城市的酒店入住率已降至“个位数”……

　　不仅仅如此，随着海外疫情爆发，全球的经济也都受到影响，包括金融、餐饮、酒店、汽车、航空、零售业等行业都会受到打击。

　　酒店机遇：报复性消费，市场反弹，新的消费需求和就业机会

　　17年前，2003年10月，非典疫情过后的首个“十一”黄金周，携程平台上的机票订单成交量同比增长200%。随后在2004年，全国旅游收入和旅游人数创历史新高，11亿国内出游人数创造了4711亿元的总收入。那么在17年后的今天，面临更大范围的消费和出行限制，是否会有类似的报复性消费出现呢？

　　华兴报告指出，影响报复性消费的因素，一是经济实力，高收入人群报复性消费预期更强；二是受疫情冲击程度，在疫情中失去自由、生活遇到困难、权益受到侵害或有较大心理压力的人群更容易出现报复性消费行为。这体现“报复性消费”实际上是一种“补偿性消费”，而“补偿性消费”则是非理性、非功能性的心理性消费，由情绪而非消费观决定。在疫情中受冲击较重的人产生了更多的负面情绪或心理不平衡，只想通过消费来修复，不会考虑自身收入变化从而“量入为出”，也因此在疫情期间收入减少的人群，反而体现出更高的报复性消费倾向。

　　调查显示，旅游在疫情后最想进行的消费中排名前五，因此除了餐饮娱乐类产业，酒店、旅游、航空等行业，报复性消费的可能性都比其他行业大得多。

　　酒店人机遇：自我增值，提高综合竞争力

　　即便如此，仍然有一部分人趋于保守，认为中国经济受到打击的同时，市场回暖不一定会引起报复性增长。

　　假如没有报复性反弹，在这样的大环境下，同行企业间的竞争将愈加明显。而企业的竞争归根到底还是人才的竞争，设施、产品等都是比较容易替换和改变的，唯独人才是难以复制和替代的。酒店要改变现状，最大的挑战其实是人才管理，这也与成本控制息息相关。

　　无薪休假、裁员，这些都是人工成本缩减，企业希望用最少的人力成本去实现最大的价值，那么每个员工个体的价值就显得尤为重要了。假如企业的团队中每一位成员都是精英，一个人可以完成两个人甚至三个人的工作，这个团队将是非常高效的，这是企业追求的理想状态。

　　因此，企业最需要的，是具备过硬的专业技能，同时具备高效管理技能、创新能力以及综合素养的复合性人才。

　　这对于酒店人来说，既是挑战又是机遇。

　　你不改变自己，不提升自己，也许很快就会遇到瓶颈甚至面临失业，这是挑战。尝试去改变，利用这空缺的半年到一年，自我增值，提高自己的竞争力，那么未来的你将会得到更多企业的青睐，这是机遇。好的东西永远短缺，而精英人才更是如此。学习是个永无止境的过程，与其等待危机的到来而束手无策，不如提前做好准备，方能成为下一个力挽狂澜的主体。

　　中国首个酒店职业发展与招聘平台CEO（曾是雅高集团最年轻的华人总经理，同时也是CR恺撒里兹校友）Simon 田森先生在提及此次疫情对酒店和酒店人的影响时也表示：

　　不妨把这次疫情也看作一个好的机会，利用这段时间，去好好做一个recharge，休整、充电、复盘、为未来做更好的准备，打造一个更完美的自己。这场疫情对很多人来说都会是一场巨大的挑战，但是我相信，通过这场灾难，能够让我们国家，和我们每个人自身，都变得更强大。

　　把握机遇，自我增值：半年完成全球认可的硕士理论课程

　　培养学生具备过硬的专业技能，同时具备高效管理技能、创新能力以及综合素养的复合性人才，一直以来是我们SEG学校的目标和理念。

　　2020年，SEG五所学校（SHMS瑞管，CR恺撒里兹，HIM蒙商，IHTTI设管，CAA库林那）与全球国际企业进一步加强了合作，为了支持更多酒店管理学子圆梦，共同推出与国际行业紧密联系、更具未来就业竞争力的“一年制硕士课程”，同时推出“SEG企业奖学金”项目（最高达7万元），并且将为所有2020年秋季入学学生提供“语言班费用减免”政策。

　　SEG学校一年制硕士课程涉及酒店管理、旅游管理、人力资源、奢侈品管理、金融管理、企业管理、会展项目等专业方向，并注重与全球超过200 多个大型国际企业集团进行学术与实习就业合作，国际企业将优先录取SEG毕业生，可让瑞士酒店管理学子更好地开展未来职业人生。

　　一 年 制 硕 士 课 程 三 大 优 势

　　1、半年理论+半年环球实习课程安排，兼顾理论基础及实战磨练，快速提升专业技能和综合能力（具备相关行业经验者，有机会豁免实习，半年内即可完成硕士学位课程）；

　　2、硕士学位全球认可，双学位可办理中国教育部认证，单学位更获得行业高度认可；

　　3、多国家多行业就业，就业率超过98%。