阿德莱德大学葡萄酒专业
南澳地区是全澳最重要的红酒产区,有着生产红酒得天独厚的自然和人文环境,红酒出口量占全澳的70%。而葡萄酒产业更已然成为澳洲本土最具前景的强势产业之一,在澳洲学习葡萄栽培与酿酒专业的毕业生在国内外均享有独特的竞争力。阿德莱德大学是南澳地区唯一一家提供葡萄酒产业课程的大学,其专业排名位居全球前列,包括本科和硕士三个相关课程。
阿德莱德大学葡萄酒专业就业
阿德莱德大学商学院与 Wine Communicators of Australia (WCA) 合作打造全国葡萄酒行业导师项目,希望帮助葡萄酒行业职场新秀开发潜力,促进行业发展。经验丰富的导师们将亲自指导葡萄酒行业从事公共关系、市场营销和营销传播等相关领域的项目参与者。一对一指导机会将为参与者提供来自葡萄酒行业专业人士的宝贵经验。
未来就业方向十分广泛,包括农业、食品及葡萄酒行业的市场营销,广告或葡萄酒推广、市场营销研究、零售、进出口、科研、数据分析、政府部门、政策分析、旅游等等。著名葡萄酒品牌奔富的首席酿酒师Peter Gago也是阿德莱德大学的毕业生,并且在2017年被授予女王生日荣誉奖章,表彰他在葡萄酒领域的杰出贡献。
阿德莱德大学葡萄栽培学士学位和酿酒学学士
立思辰留学介绍,课程主要学习葡萄种植及酿酒知识, 研究葡萄植株及垦殖, 包括选址、葡萄园建设、病虫害防治、运用信息技术进行灌溉和施肥以优化葡萄产量及质量等。毕业生将作为专业的酿酒师或葡萄栽培师,可从事酿酒、葡萄种植、酿酒厂或葡萄园管理等工作。
你将在南半球最大的农业教学研究区域学习,近距离接触最先进的Hickinbotham Roseworthy葡萄酒科学实验室,可以与150名专业学术研究人员和葡萄酒科学领域权威合作伙伴交流畅谈,并有机会接触位于Waite校区的澳大利亚研究理事会(ARC)创新葡萄酒生产培训中心正在进行的最前沿研究。
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