【志愿服务】助力路三食品安全发展 西农学子贡献青春力量

为响应党中央“不忘初心，牢记使命”的号召，践行西农学子“情系三农，胸怀社稷”的社会使命，7月23日，食品学院赴合阳县路井镇助力脱贫攻坚和乡村振兴服务队一行来到了合阳县路井镇路三社区广场，开展居民膳食结构调查及食品安全知识普及活动。 

基于7月22日在路三社区基层调研的基础，队员们已初步了解了本地居民的饮食结构，并制定了针对当地的食品安全知识宣传策略。再加上路三社区扶贫第一书记马书记的支持，活动得以顺利开展。7月23日下午，队员们来到路三社区广场布置活动场地、准备宣传用品。为保证本次宣传活动覆盖面的广泛性和调研结果的科学性，部分队员还前往广场附近的街道发放宣传扇，让更多的居民知道本次活动并参与到活动中来。临近傍晚，天气仍然燥热，队员们制作的宣传扇无疑成为了大家解暑降温的利器。一位大爷手拿扇子笑着说道：“这个扇子做的好，不仅实用，还能让人学习知识哩。”

有了前期广泛的宣传，再加上路三社区马书记的积极号召，活动开始前夕，居民们纷纷往社区广场赶来，并十分热情地询问队员们活动的相关内容。活动正式开始后，队员们首先以问卷的形式对社区老年人平时的饮食情况进行了调查。队员们以问卷中的题目作为出发点，详细地询问了居民们的日常饮食习惯和老年人常见病的发病情况，并针对性地提出了合理建议。问卷填写完毕后，队员们又向居民们讲解了从日常饮食中预防“三高”的具体措施，也就“保健品”的虚假宣传向大家做了解释。大家不时提出疑问，队员们也一一解答，活动现场氛围十分热烈。

活动接近尾声时，队员们向参与问卷调查的居民们发放了肥皂、指甲剪等小礼品表示感谢，大家也都表示希望以后能多举办一些类似的食品安全普及和常见病预防的宣讲活动，让更多人了解到食品安全的重要性。一位阿姨对队员们说道：“村里人平时学习这些知识的机会不多，你们讲的内容既浅显易懂，又贴合我们的生活，我以后在饮食中也会更加注意，争取在家就把病‘治好’！”

村民在填写问卷

活动结束后，队员们对问卷调查的情况做了初步统计，发现路三社区居民们的日常饮食习惯还是比较好的，老年人常见病的发病率也正常，但大家对“保健品”的警惕性仍然较差，这还需当地政府加大监管力度，从根源上杜绝居民们陷入虚假宣传的骗局。

“民以食为天，食以安为先”。在本次活动中，队员们利用课堂上学到的专业知识向路三社区居民做了食品安全普及，真正做到了学以致用，发挥了社会实践这一“第三课堂”的重要作用，也为路三社区食品安全的发展贡献了一份来自西农的青春力量！

队员正在走访调研