一方水土养一方人，探究多元生产中水资源的利用和保护

水资源保护与应用，一直以来是我国农业生产和环境保护工作的重中之重。近几年来，随农业经济的多元化发展，国家对农民在农业生产方面的扶持力度也在加强。2019年7月17日，河南农业大学牧医工程学院美丽乡村服务团来到了信阳光山县，走访了该县茶叶种植，畜牧养殖多个不同形式的养殖产业地点，了解当地农业生产中的水资源现状水资源。

光山县，隶属于信阳市。信阳毛尖闻名天下，而光山县就是毛尖的主要产区之一。因为地理位置独特，水资源丰富，这里的年平均温度为14℃，有效积热面积大，年降雨量高且多在茶树成长期降雨。作为国家重点生态功能区，实践队员们来到信阳调查当地茶农如何在水资源保护和利用上做好文章。

天然好水成就优质好茶

在来到信阳之前，实践队员早已对豫南明珠南湾湖有所耳闻。据悉，南湾湖附近属于亚热带向暖温带过渡气候区，具有过渡气候的特点。南湾湖地区地势西南高，东北低，低山环抱。南湖的水质养成了这一方百姓，也养成了这名冠天下的信阳毛尖。实践队员们来到了白龙潭茶山，站在茶山的观景台上登高望远，眼前尽是一望无际的绿色。向阳山山上气候温和，雨量充沛，林木繁茂，土壤肥沃，冬暧夏凉，是有机茶生产的理想环境。而决定这里的山茶与众不同的关键点之一就是灌溉茶叶的水，白龙潭地势险峻，茶树大多在陡壁之上，与实践队员同行的当地茶农刘伯伯同实践队员们介绍到：“灌溉的水均由高山山泉聚集而成，这种天然水源无任何工业污染。”用这种天然水培育出的山茶叶片厚、内质优、滋味醇、香气浓、耐冲泡，还富含大量的咖啡碱、蛋白质、维生素等有益人体健康的成份，深受广大茶叶收集者的喜爱。“高山好水出好茶”在天然水源滋润下培育出来的优质好茶，是对于信阳水资源的最好利用。

优质水源助力集体经济

在刘伯伯的带领下，实践队员们来到了位于白龙潭沟自然保护区前的一片荷塘前，寻着一丝丝淡淡清香，看到了一望无际的荷塘。那碧绿无瑕的荷叶，轻轻地托着一颗颗晶莹剔透、小巧玲珑的珍珠，在微风的吹拂下，小珍珠在翡翠盘似的荷叶上滑来滑去，留下浅浅的水痕……如碧盘滚珠般美丽。当实践队员们凑近一看，发现了藏在荷花下的玄机。藕鱼混养集体经济下的荷塘全景。

（图为实践队员们来到农民家中调查藕鱼混养经济情况）

清澈的水中数多小鱼在游动，“这可是政府开发的新经济体制--集体经济，是实验种植的一种，称为立体莲藕种养。”刘伯伯耐心地同实践队员解释道。藕鱼混养是在藕池中养鱼的一种高效种养模式，此模式充分利用了水体、肥力和生物资源等自然条件，池塘的水生昆虫、浮游生物、池中杂草等为鱼类提供饲料，鱼类的粪便和残饵为莲藕提供肥料，同时，鱼类活动为莲藕生长提供良好的土质条件，综合效益较好。

藕鱼混养体质利用了狮山得天独厚的地理优势和自然资源，引进附近白龙潭自然保护区的天然水源，从源头做到“原料”纯净环保，在为鱼苗、莲藕提供优质水源的同时，也促进了物质的循环利用，环保洁净，可谓一举两得。

污水巧处理洁净水资源

由于全球性的水资源短缺，饮用不洁净水已经成为人类健康的第一大隐性杀手。据世界卫生组织(WHO)资料记载，迄今为止已查出存在水中的有害物质超过2100种。这些有害于人体健康的物质虽然含量不是很高，但是如果人们长期饮用，会导致这些有害的物质在人体内积累，最终影响人们的健康。在这些污水类型中，与农业生产最息息相关的，便是有关牲畜养殖过程中的污水处理。

为了更加全方位的了解到光山当地水资源保护利用现状，实践队员来到了位于后坝村的一处养殖场内进行调研，当问及牛排泄废物的处理以及其是否会对水源造成污染时，养殖场的负责人黎安庆给出了满意的答案。他将实践队员们带到一处大棚内：“一般我们会将牛的排泄物进行干湿分离，这是用来发酵干牛粪的大棚，发酵好的牛粪会用作种植优良牧草，这样种出来的牧草绿色天然无公害，和用饲料喂牛是不一样的，营养价值更高。而湿牛粪就放入沼气池，提供沼气，作生活用气。”这样的做法不仅不会浪造成费资源，并且在处理排泄物的同时避免了对于水源的污染，一举两得。养殖场负责人在同实践队员们介绍养殖场的污水处理过程。

（图为实践队员们来到了养殖场参观学习）

节约和保护水资源，核心是要强化水资源的管理和利用。光山农业生产过程中，在大力发展种植业畜牧业的过程中，鼓励水资源合理开发和利用多元化，在不污染水资源环境的前提下，积极引导乡民们正确水资源开发，利用保护，发挥其最大的效益。