考研饮食：考研路上关于吃的那些事儿

　　考研是场无声的战斗，也正因其无声才会让这个阶段很多的考研儿感到压力很大，身体状态不是很好。下面新东方在线考研频道小编整理了一些考研路上关于“吃”的那些事儿，还你一个满分的备考状态~

　　对于日夜备战考研的学子而言，可以经常选用一些价格不贵但却有助于补脑健智的食品。比如牛奶，其中所含钙质最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质，睡前一杯热牛奶还可有助于入睡;每天吃一两个鸡蛋和一定量鱼肉，有保护脑血管、促进脑细胞活动、提高记忆力的显著作用。除了这些营养健康的饮食之外，还有一些食物是考生应尽量不吃或少吃的，像辣油、油炸食品、加工食品或不新鲜、发酵的食品(奶酪、泡菜等)等，饮过量的刺激性食物会导致体内的水分及酸碱失衡，容易引起胃肠道等不适症状。

　　此外，具体到每一餐，考生又该如何安排呢?

　　早餐

　　早餐要吃好，因为早餐的质和量，直接影响上午的精神状态和学习效率。优质的早餐宜三搭配，即干(如面包、馒头、包子)稀(如豆浆、牛奶、稀饭)搭配，优质蛋白质(如豆类、奶类、蛋类)与淀粉食物(如纯谷类食品)搭配，酸(如谷类)碱(如水果、蔬菜、奶类)搭配。避免含高饱和脂肪的早餐食物。

　　午餐

　　午餐要吃饱是指饭量和肉菜要够量。考生的用脑时间较多，足量的蔬菜、水果和适量的肉、鱼等优质蛋白质食物是必要的。另外还可以多吃瓜类，如黄瓜苦瓜等能达到消暑、防病的效果。

　　晚餐

　　晚餐要清淡，以七八成饱为宜，因为晚餐后能量消耗较少。干饭或小米粥等可作为主食，副食以鱼类和豆制品为主，少量的去皮肉，蔬菜至少半斤。

　　宵夜(可有)

　　一般如超过10点以上，就应该适当吃些点心作宵夜，如一杯牛奶或者酸牛奶加几片饼干。对那些睡眠差的学生，可以喝些莲子百合粥，牛奶加蜂蜜等。

　　了解了每顿吃什么，考生还需要掌握一些合理搭配食物的原则：

　　1、高浓度的蛋白质和高浓度的淀粉不要混合食用。

　　2、两种高浓度的蛋白质不要混合食用。

　　3、酸性水果与蛋白质不要混合食用。

　　4、脂肪和蛋白质不要混合食用。

　　5、淀粉与糖不要混合食用。

　　6、蛋白质与糖不要混合食用。

　　7、瓜类不要与任何一种食物混合食用。

　　如若食物搭配不当，会带来以下的不良影响：

　　胃胀气、水肿、胃酸反应;脑力迟钝、身体在消化的过程中会消耗太多能量导致身体疲惫，易困乏;精神上易出现抑郁、焦虑、过度敏感、负面情绪;免疫力下降易导致感冒、过早老化等。

　　总之，考研精神压力大，任务量重，时间紧迫，考生万万不可忽视饮食这个重要因素。只有健康良好的身体才会让你奋战到最后!赢得革命的胜利!加油吧!以上就是新东方在线考研频道为大家整理的“考研饮食：考研路上关于吃的那些事儿”内容，更多考研饮食相关信息尽在新东方在线考研频道!