考研饮食：考研饮食巧搭配

　　在如今考研竞争日渐激烈的情况下，我们想要不在考研大军中变成分母，我们需要“喂饱自己”、“喂好自己”，才能有足够的精力和体力应对高强度的备考任务。今天新东方在线考研频道小编就来教教你如何巧搭配饮食。

　　一、多吃健脑食物

　　在饮食上注意增加蛋白质、碳水化合物及磷脂的摄入。因为考研期间大脑处于超负荷运转状态，脑细胞代谢更新加速，故应多补充瘦肉、鸡蛋、牛奶，适当吃一些核桃等富含脂类的坚果，有助于脑细胞结构和功能蛋白的合成。另外，大家在考前多吃一些新鲜蔬菜、水果，其中的维生素、微量元素也对大脑有益。

　　总的来说，有益大脑的食品主要有以下几类：蔬菜类应该吃菠菜、胡萝卜、金针菇;水果类应吃橙子和香蕉(考试当天早上可以吃一个香蕉，香蕉有助于提高人的兴奋度，使人变得心情愉快);果仁如核桃、芝麻、杏仁、榛子、松子、葵花籽等;海产品如鱼、虾等;牛奶和豆制品。

　　二、饮食多样化

　　饮食要多样化，保证碳水化合物、蛋白质、无机盐、维生素的供给。每天的膳食既要保证一定量的多样的主食，也要配以丰富的副食，荤素搭配得当。

　　这里提醒考生：不要为了加强营养，吃一些以前从未吃过的东西，如某些海鲜，或是易引起某些人过敏的食物，防止出现意外。另外，平时对蛋白质食物进食很少的考生，也不要突然过多地增加蛋白质类食物，这样做会使自己的代谢发生障碍。

　　三、饮食须定量

　　有的考生喜欢暴饮暴食，心情好的时候大吃一顿，心情不好也要借大吃来排解心中的郁闷。在考研复习中奋斗的考生们由于压力大，更容易走上这条道路。但是暴饮暴食对身体和心理都是有害无益的，它会导致胃部压力过大，间接影响记忆和情绪，让紧张的心情更加严重。

　　温馨提示：三餐一定要定量，而且要定时。定时定量是为了让身体处于一个稳定的环境，调节各方面的运行。每天适度的饮食调整还会改善睡眠和稳定情绪，降低考生复习期间因为压力引发的烦躁、喜怒无常。

　　以上的建议是针对于大众同学普遍的建议，但是还有一群特殊群体，这就需要大家根据自身的生理特点调整自己的饮食搭配。有的男同学在这段压抑的时期喜欢去健身或者踢球来放松自己，这就需要及时的补充钙质。像鱼，牛奶，鸡蛋，都是很好的钙质来源，同学们在运动过后要记得及时补充。而女生则会有生理期的烦恼，在这种情况下很容易缺铁，如果不及时补充就很有可能造成贫血，所以处于生理期的同学补铁就显得尤为重要，这时女同学可以选择，红枣，木耳，海带等食物进行补充。那些因担心长胖而控制饮食的女生们，该吃就吃，该喝就喝，等你考上了再减也不迟。

　　四、考研食谱推荐

　　早餐(时间：7：30左右)

　　早餐要干稀搭配、主副食兼顾。主食可以是馒头、包子、烧饼、面包、粽子等;搭配富含蛋白质的食物，如水煮蛋、咸鸭蛋、火腿、豆腐干、煮黄豆等，最好每天早上一个鸡蛋;稀的食物可以选择牛奶、豆浆、米粥、鸡蛋汤、挂面、麦片粥等。有条件时还可以吃点蔬菜、水果等。早餐不要吃得过饱，八九分饱即可，以免进餐后困倦。

　　午餐(时间：12:00至12:30)

　　主食可根据自己平常的食量选择米饭或面食，菜肴至少一荤二素，尽量避免重复食用同种食物，荤菜可以多吃海鱼类、禽类等，各种肉类也可经常换着吃。蔬菜首选深色的，各种菇类等食用菌可多吃些。

　　晚餐(时间：5:30至6:30)

　　对晚餐的要求基本同午餐，但不要吃得过饱，八分饱即可，以便尽早开始晚上的学习。晚餐尽量避免与午餐重复，以保证营养的全面均衡。

　　夜宵(时间：8:30-9:00)

　　一个鸡蛋，一杯牛奶，水果类(香蕉或苹果等)，面包、饼干或面条、馄饨等点心。

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